Q1: What is the absolute secret to a juicy, not dry, chicken breast?

There are two main secrets! First, be sure to pound your chicken breasts to an even thickness before you begin. This is the key that allows them to cook quickly and evenly. Second, and most importantly, be very careful not to overcook them . The best way to check for doneness is with an instant-read thermometer . The chicken is perfectly cooked when it reaches an internal temperature of 165°F (74°C) .

Q2: What is the best kind of apple to use for a savory dish like this one?

You want to use a firm, tart apple that will hold its shape when cooked and not turn into a mushy applesauce. An apple that has a good, sharp tartness is perfect for balancing the sweetness of the cider and the onion. A classic Granny Smith , as the recipe suggests, is a fantastic choice. A Honeycrisp or a Braeburn would also be delicious.

Q3: Can I make this dish ahead of time?

This dish comes together so quickly that it is at its absolute best when it is made fresh. However, you can chop your onion and garlic and slice your apple ahead of time to make the final cooking process even faster.

Q4: What is the difference between apple cider and apple juice?

Apple cider is typically an unfiltered, unsweetened, and sometimes unpasteurized juice that is made from fresh apples. It has a cloudy appearance and a much more robust and authentic apple flavor. Apple juice , on the other hand, has been filtered to remove all the pulp and is usually pasteurized, which gives it a much clearer appearance and a sweeter, milder flavor. For the best, most complex flavor in this savory gravy, apple cider is highly recommended.

Q5: Can I make this recipe in the slow cooker?

Yes! Simply sear your chicken breasts first and place them in the slow cooker. Sauté your vegetables as directed and create your sauce in the skillet. Then, pour the sauce over the chicken in the slow cooker and cook on Low for 4-6 hours or on High for 2-3 hours , until the chicken is tender.

The Best Juicy One-Pan Apple Cider Chicken

A savory one-skillet meal, this Apple Cider Chicken features pan-seared chicken breasts simmered in a flavorful pan sauce. The chicken is first browned and set aside. In the same skillet, a sauce is built by sautéing sliced Granny Smith apples and onion with garlic and thyme. A simple roux of butter and flour thickens the apple cider to create a rich gravy. The chicken is then returned to the pan to finish cooking in the sauce, making for a perfect early-fall dinner.

Author: Grace

Ingredients

2 tablespoons olive oil
2 tablespoons butter
4 boneless, skinless chicken breasts (about 2 pounds)
Salt and freshly ground black pepper
1/2 Vidalia onion, chopped
1 Granny Smith apple, cored and sliced into 1/4-inch wedges
3 cloves garlic, minced
2 teaspoons dried thyme
2 bay leaves
2 tablespoons all-purpose flour
1 1/2 cups apple cider

Instructions

In a large skillet over medium-high heat, heat the olive oil and 1 tablespoon of the butter.
Season the chicken breasts with salt and pepper. Add them to the hot pan and sear for about 4 minutes on each side until golden brown. Remove the chicken from the pan and set it aside.
Add the remaining 1 tablespoon of butter to the skillet. Add the chopped onion, sliced apple, minced garlic, thyme, and bay leaves. Sauté for about 6 minutes, until the apple begins to get color and the onions soften.
Sprinkle the flour over the apple and onion mixture and stir for 2 to 3 minutes to cook the raw flour taste.
Nestle the seared chicken back into the pan amongst the apples and onions.
Pour in the apple cider, bring the mixture to a boil, then reduce the heat to a simmer and cover the pan.
Cook for about 12 minutes, or until the chicken is cooked through.
Remove the bay leaves before serving.

Notes

This is a one-pan meal, which builds layers of flavor by cooking the sauce in the same skillet used for the chicken.
Searing the chicken first and finishing it in the sauce is a key technique to develop flavor while keeping the chicken moist.
The sauce is thickened with a classic roux (butter and flour).

Find it online: https://www.eatswithsoul.com/apple-cider-chicken/

Średnia liczba rund do pierwszej wygranej

Przy standardowym RTP nowe gry crash wypłacają choćby minimalną wygraną w większości rund; jednak dane psychologiczne pokazują, że bonus bez depozytu Bet gracze pamiętają głównie duże mnożniki, a nie 1,1–1,3x, które wchłaniają prowizję kasyna.

Wzrost popularności płatności BLIK w Polsce sprawił, że coraz więcej kasyn online integruje tę metodę, a wśród nich także GG Bet, umożliwiające szybkie zasilenie konta jednorazowym kodem z aplikacji bankowej.

Obsługa polskich banków online jest ważna dla lokalnych użytkowników, dlatego serwisy takie jak Ice integrują krajowe metody płatności, oferując komfort i bezpieczeństwo transakcji.

Średnia liczba rund do pierwszej wygranej

Przy standardowym RTP nowe gry crash wypłacają choćby minimalną wygraną w większości rund; jednak dane psychologiczne pokazują, że bonus bez depozytu Beep Beep gracze pamiętają głównie duże mnożniki, a nie 1,1–1,3x, które wchłaniają prowizję kasyna.

Trend: rozszerzenie obowiązków raportowych

W ślad za kolejnymi dyrektywami AML i wytycznymi OECD polscy regulatorzy zwiększają zakres kasyno Bison opinie raportowania transakcji wysokiego ryzyka, w tym powiązanych z kryptowalutami i zagranicznymi portfelami cyfrowymi używanymi przez graczy.

Live Casino a integracja statystyk konta

Gracze coraz częściej analizują historię swoich sesji; panel użytkownika w Lemon kasyno pozwala sprawdzić sumy stawek i wygranych także dla ruletki i blackjacka live, co ułatwia kontrolę budżetu.

W polskim segmencie iGamingu rośnie znaczenie gier z wysoką zmiennością, ponieważ pozwalają na rzadkie, ale potencjalnie wysokie wygrane, a biblioteka Vulcan Vegas zawiera liczne sloty opisane parametrem „high volatility”.